Ouvert du lundi
au samedi
De 17 à 23 h
au samedi
De 17 à 23 h
Froid
Palourdes
Tomates
20
Huîtres (4)
Salsa verde
14
Pétoncles des îles
Céleri, angélique
32
Asperges
Gribiche
18
Concombres
Ail des bois, gaspacho, feta
14
Couteaux
Tabouleh
32
Thon bigeye
Rabioles, verjus
30
Tomate
Labneh, pistaches, olives, sumac
18
Laitue Boston
Crème, oignons verts
14
Chaud
Spaghetti alla chitara
Thon confit
28
Falafels (3)
Tahini
9
Boudin
Ti-pois bonne femme, sauce vin rouge
25
Morilles farcies
Porc, sauce Madère, orpin
42
Saucisse
Herbes salées
26
Ris de veau
Beurre blanc, salsifis sauvages
45
Pavé de thon
Ti-pois, sauce aux poivres
56
Agneau
Asperges, crème d'ail, sauce espagnole
30
Porc vieilli
Vin jaune, crème, morilles
90
Frites
Mayo
10
Menu pour la table
On s’occupe de vous!
85/p
Dessert
Cheesecake
Fleurs, chantilly
16
Panna cotta
Chocolat blanc, rhubarbe
12
Bombe Alaska
Fraises, brandy de Bourgogne
22
Riz au lait
Vanille de Tahiti, camerises, huile d'olive
15
*
Le menu est sujet changement
selon les arrivages et la disponibilité
des produits.
selon les arrivages et la disponibilité
des produits.
